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凉秋忌寒凉

第一招:少辛增酸 忌寒凉 

 秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物,以加强肝脏功能,因为中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木。”

 贴心小秘方:

 可滋阴润燥:银耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆浆、蜂蜜、藕等。

 偏酸性水果:苹果、葡萄、石榴、杨桃、柠檬、柚子、山楂等。

 辛辣食物少吃:姜、蒜、韭、椒、葱等。

第二招:养阴补气 

 中医师不反对秋天进补,但了解自己是哪种体质很重要,因为“补”的内容也各异。

 有时出现上呼吸道毛病,以为感冒,其实不然。而是有些年纪大的人唾液腺分泌较少,容易眼睛干涩、干咳舌燥,并没有出现红肿痛的发炎现象,中医称为“阴虚”,要适度服用养阴药,以改善体质。

 如果属于过敏体质,着重“补气”,要偏向温补,忌吃寒凉食物。

 贴心小秘方:

 常见的养阴药:枸杞、玄参、玉竹、麦冬,可促进唾液腺体的分泌,可润喉,也具有免疫调节的作用。

 常见的补气药:人参、黄耆、白朮、茯苓(在剂量上难以拿捏是否适合自己体质,不论食补或药补,最好找专业中医师问诊)。